Prima apparizione per l’hockey su ghiaccio ai Giochi olimpici estivi del 1920, si è disputato in tutte le edizioni dei Giochi invernali.
Inserito nel programma nel 1964 con le gare del singolo maschile e femminile e del doppio quest’ultima specialità è aperta sia a uomini che alle donne, ma ai Giochi hanno finora partecipato solo equipaggi composti da uomini.